三信行販售的純正蓮藕粉，不含香料，提供您參考…
支持台灣農業…..
純正蓮藕粉無香料…
純正蓮藕粉分辨方法：
蓮藕粉含有大量鐵質及鈣質，會產生氧化鐵，所以純正蓮藕粉存放半年後會呈現褐紅色，而且放愈久愈成暗褐色，而不純的蓮藕粉則永不變色。
純正蓮藕粉價格不低：
純蓮藕粉是天然食品，一斤蓮藕粉因為需要12至15斤新鮮蓮藕再 加上繁瑣的手工製成，所以價格不低，因此一些不肖業者以其它澱粉 加色製造假蓮藕粉時有所聞，所以如何選擇純正蓮藕粉就格外重要。
純正蓮藕粉的科學驗證：
純正蓮藕粉在400倍光學顯微鏡下呈現橢圓、不規則狀為真品，如呈現出圓形狀、細粉則為假品。
純正蓮藕粉的食用方法：
先以少許冷開水攪拌，再以熱開水沖泡，可以依個人喜好加入冰糖或砂糖來調味，或是加入其它飲品如豆漿等。
多食用純正蓮藕粉好處多多：
純正蓮藕粉因為含有大量的鐵質及鈣質，所以多食用可以增加鈣質吸收，預防骨質疏鬆，因為純正蓮藕粉含有豐富的各種維生素，不管大人、小孩或老人都非常適合做為平日的點心食用。
腸胃易於不適、有感冒咳嗽症狀，或是有高血壓者等可於平日多多食用天然食品的純正蓮藕粉。
純正蓮藕粉也可以拿來煮食當勾芡用，代替常用的太白粉，因為市售的太白粉成分差異很大，常添加一些對身體有害的物質，又由於價格便宜，被廣為使用，而純正蓮藕粉為新鮮蓮藕製成，雖然價格較高，但是不會危害到身體健康。
純正蓮藕粉可以變化出很多種食譜和飲品，值得大家廣為選擇。
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