有著傳統的味道,加入新生命的寒天豆花和寒天仙草,您我都可以在家DIY製作。一般市售的豆花製作時加入石膏粉(石膏粉是硫酸鈣(CaSO4)的結合而產生凝結變化),仙草也都加入了鹼粉,這些不好的添加物長期食用會增加身體的負擔。

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